ΨΑΡΕΜΑΤΑ (Το διαχρονικό ζοκάκι) Εκτύπωση E-mail
Τρίτη, 10 Φεβρουάριος 2009 00:00
There are no translations available.


Ένα βράδυ δέχτηκα την πρόσκληση από έναν ιδιαίτερο φίλο ψαρά να ψαρέψουμε μαζί και κάπως έτσι άρχισαν όλα. Φόρτωσα ένα αυτοκίνητο καλάμια και έντεκα το βράδυ ήμουν στο ραντεβού μας. Έκπληκτος τον είδα να έχει μόνο ένα σακβουαγιάζ και το ψυγείο του με λίγο πάγο.

Κοιτάζοντας τον εξοπλισμό του είδα μια χούφτα μολύβια με τρύπα από 4 έως 10 γραμμάρια και διάφορα αγκίστρια από τις καλύτερες μάρκες της αγοράς. Μια πολύ όμορφη συλλογή από ζόκες με μικρά και μεσαία μολύβια και αγκίστρια όλων των ειδών, με διάφορα στελέχη. Μου εξήγησε πως ανάλογα το βάθος, τα ρεύματα και το μέγεθος του δολώματος, διαλέγει πάντα το κατάλληλο εργαλείο. 4-5 ρόδες με πετονιά από 0,20 έως 0,25mm, που πιάνοντάς τες στο χέρι μου κατάλαβα ότι το χείλος της καρούλας ήταν γυαλισμένο με πολύ προσοχή ώστε να μην έχει εξοχές ή γρέζια, ώστε κατά τη βολή να μην βρίσκει την παραμικρή αντίσταση η πετονιά. Μια απλή απόχη κρεμαστή με σιδερένιο στεφάνι, κατασκευασμένη από στρογγυλό σίδερο διαμέτρου 80cm, δίχτυ από τράτα με μεγάλο μάτι και τρία ζύγια με 20m χοντρό σπάγγο, ώστε να μπορεί να τη «δουλεύει» με το ένα χέρι και με το άλλο να ψαρεύει το ψάρι μέχρι να το βάλει στο δίχτυ με σιγουριά. Είχα ακούσει πολλά γι' αυτό το άκρως τεχνικό και αποδοτικό ψάρεμα, αλλά η συνέχεια με έκανε (παρόλες τις, αρκετές, γνώσεις μου), να θέσω τον εαυτό μου στη μαθητεία αυτού του ολιγόλογου, αλλά επίμονου ψαρά. Παρακολουθώντας απλά το πώς ψαρεύει, δένει, ετοιμάζει τα εργαλεία του, άρχισα να καταλαβαίνω κάποια πράγματα πολύ χρήσιμα, ειδικά για τα πολύ πονηρά ψάρια που ζούνε δίπλα στον άνθρωπο, στα λιμάνια ή τις ακτές και η ηλικία τους τα έχει κάνει να είναι πολύ καχύποπτα και μαχητικά στη διεκδίκηση της τροφής τους. Το πρώτο πράγμα που παρατήρησα είναι το πώς περνάμε το αγκίστρι στην πετονιά και το μολύβι. Το βάθος που θα ψαρεύαμε ήταν περίπου 20μ. και το δόλωμα καραβιδάκι. Επέλεξε ένα μολυβάκι 5 γρ. και ένα αγκίστρι ελαφρά κυρτό προς τα μέσα (Νο 3) εξηγώντας μας ότι όταν το αγκίστρι είναι «παπαγαλέ», η πετονιά πρέπει να βγαίνει από την εσωτερική μεριά ενώ όταν το αγκίστρι είναι ίσιο ή η ακίδα του βγαίνει προς τα έξω, τότε και η πετονιά βγαίνει από την έξω μεριά ώστε να καρφώνει καλύτερα. Οι βολές που θα κάναμε ήταν 10-15 μέτρα. Εκεί άρχιζε η πρώτη αποχή και το απότομο κατέβασμα κράταγε τη μαλάγρα μας, επιτρέποντας στα ψάρια να κάνουν επιθέσεις στα δολώματα που έπεφταν. Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα σε αυτό το ψάρεμα είναι το δόλωμα να κατεβαίνει ελεγχόμενα. Αυτό μπορεί κανείς να το πετύχει αφήνοντας σταδιακά τη μισινέζα, ώστε να είναι πάντα ελαφρά τεντωμένη η μάνα. Έτσι έχουμε τη δυνατότητα να αισθανθούμε τα πολύ μικρά γλειψίματα των ψαριών που ανεβαίνουν για να περιεργαστούν γευστικά το δόλωμά μας. Κρατάμε λοιπόν τη ρόδα με το αριστερό χέρι, βάζοντας τον αντίχειρα σαν φρένο πάνω από την πετονιά μας, ώστε να ελέγχουμε την καλή ροή της, να μην την παίρνει ο αέρας και να μπορούμε να απελευθερώσουμε όση ακριβώς πετονιά χρειάζεται με το δεξί μας χέρι. Η απόσταση που κρατάμε την πετονιά με τα ακροδάχτυλα του δεξιού μας χεριού είναι περίπου 30-40 cm, ώστε αν χρειαστεί να καρφώσουμε να μην υπάρχει πολύ μεγάλη λάσκα πετονιά ανάμεσα στα χέρια μας. Τη στιγμή που χτυπά το ψάρι το δόλωμά μας, καρφώνουμε και ταυτόχρονα με κυκλικές κινήσεις μαζεύουμε την πετονιά που έρχεται σταθερά χωρίς να αφήσουμε να ξετυλιχτεί ή να μπερδευτεί. Το σταθερό κάρφωμα είναι αυτό που φέρνει το τελικό αποτέλεσμα στα ψάρια, χωρίς να τους αφήνει το περιθώριο να μασήσουν την πετονιά ή να φτύσουν το αγκίστρι μας (βλέπε σάλπες). Όταν το δόλωμά μας περάσει από τα ψάρια και μείνει ακίνητο στο βυθό, τότε δε «δουλεύει» καλά και κινδυνεύει από διάφορα σκαλώματα και γδαρσίματα της μάνας, σε όστρακα ή άλλα αντικείμενα (σίδερα, πέτρες κ.λπ.). Με μικρές κινήσεις και από τα δύο χέρια, χρησιμοποιώντας πάντα το ρεύμα, προσπαθούμε να έχουμε το δόλωμά μας σηκωμένο πάνω από το βυθό, να αιωρείται, σαν να έρχεται προς το μέρος μας μόνο με μια ελαφριά κίνηση. Τα ψάρια το αντιλαμβάνονται σαν μια προσπάθεια του δολώματος να αποκτήσει πλευστότητα ώστε να ξεφύγει στο βυθό και να κρυφτεί. Είναι εντυπωσιακό ότι πολλά κατ' εξοχήν ψάρια του βυθού δε διστάζουν να ανέβουν στα μεσόνερα και να καταπιούν λαίμαργα το δόλωμα, προσπαθώντας να το εξασφαλίσουν από άλλους διεκδικητές. Τα ψάρια που ζουν κοπαδιαστά έχουν τη φιλοσοφία της κότας, που η πιο γρήγορη αρπάζει το σκουλήκι στο στόμα της και τρέχει να το φάει μόνη της. Αυτά τα ψάρια καρφώνονται μόνα τους. Άλλα μεγαλύτερα και πιο αρπακτικά όμως, με την παρουσία τους διαλύουν τα μικρόψαρα και μονοπωλούν το δόλωμα (θήραμα). Το σωστό μαλάγρωμα κατόπιν θα δημιουργήσει ένα φράγμα από μικρόψαρα που θα προσελκύσουν με τη σειρά τους πιο διστακτικά ψάρια αλλά και θα απασχολήσει τα λιανά, ώστε να προλάβει το αγκίστρι μας να ψαρέψει.

Τα ψάρια του ψιλού μονάγκιστρου

Τα ψάρια που θα χτυπήσουν το δόλωμά μας και θα πιαστούν είναι πολλά και διάφορα, με πρώτα τα κοπαδιάρικα, σαργούς, μελανούρια, σάλπες, γόπες και γεροντόσπαρους, αλλά και πονηρές τσιπούρες, παμφάγα μπαρμπούνια και στήρες, σκορπίνες, ροφόπουλα, τιμούν συχνά το αγκίστρι μας. Η εμπειρία αλλά και ο καλός χειρισμός των απλών αλλά πολύ αποδοτικών αυτών εργαλείων δίνει πολλά και αξιόλογα ψάρια. Η γνώση των συνηθειών του κάθε ψαριού, ο τρόπος που τσιμπάει, επιτρέπει να καρφώνει στα χείλια και ελάχιστα ψάρια καταπίνουν το αγκίστρι μας ώστε να απελευθερώνονται αυτά που είναι κάτω από 200-300 γρ., αλλά και ψάρια όπως στήρες και ροφόπουλα, που στη διάρκεια της ζωής τους μεγαλώνουν αρκετά περισσότερο.

 

Your are currently browsing this site with Internet Explorer 6 (IE6).

Your current web browser must be updated to version 7 of Internet Explorer (IE7) to take advantage of all of template's capabilities.

Why should I upgrade to Internet Explorer 7? Microsoft has redesigned Internet Explorer from the ground up, with better security, new capabilities, and a whole new interface. Many changes resulted from the feedback of millions of users who tested prerelease versions of the new browser. The most compelling reason to upgrade is the improved security. The Internet of today is not the Internet of five years ago. There are dangers that simply didn't exist back in 2001, when Internet Explorer 6 was released to the world. Internet Explorer 7 makes surfing the web fundamentally safer by offering greater protection against viruses, spyware, and other online risks.

Get free downloads for Internet Explorer 7, including recommended updates as they become available. To download Internet Explorer 7 in the language of your choice, please visit the Internet Explorer 7 worldwide page.